최초의 맛에 대한 기억은 어머니가 만들어 주신 음식에서 시작한다. 맛은 추억이고 그리움이며 맛을 느끼는 건 가슴이다. 그러므로 가장 맛있는 음식은 모든 어머니의 숫자와 동일하다. - 식객, 허영만

“베이컨 경은 섣부른 철학은 인간을 무신론자로 만드나 성숙한 철학은 종교로 돌아오게 한다고 말한다”. 틈틈히 철학 책을 읽는데, 공부 할 수록 종교에 관심을 갖게 되긴 한다. 공부 대상으로는 모든 종교를 들여다 볼 생각이지만, 믿음으로는 천주교 쪽에 관심 갖는 중.