요즘 죽 만들기에 꽃혀서 죽을 자주 만들어 먹는다. 오늘은 소고기 콩나물죽. 미리 불려둔 쌀과 다진 소고기를 달달 볶다가 짧게 잘라 손질해둔 콩나물과 물을 넣고 뭉근하게 끓이면 완성. 사치스럽게 소고기 부채살을 썼다. 열무김치와 고추짠지를 곁들여서 먹으면 최고의 아점. AM 11:16