63잔째: 콜롬비아. 20g, 87도, 554회, 1분 20초, 100ml, 57도. 불림물이 부족했던 탓일까? 첫번째 드립에서 가운데 물을 주자 속으로 스며들지 못하고 옆으로 흐르는 느낌이 들었다. 전체적인 밸런스는 괜찮았음. 짠맛이 너무 도드라지는 점이 아쉽다. AM 02:52